戒台寺斋堂，原于卧龙松东北角，因年久破败被拆除。1956年朱德委员长来戒台寺视察，看到戒台寺内风景优美，古迹众多，特做出指示，戒台寺要加以修缮。本着，少赔不赚，为游人提供一些吃住的方便，以防夏季下雨，冬季下雪，为游客服务的原则戒台寺重建了斋堂。

反省自己做了多少功德，做了多少事。也想想这些食物的得来不易。

反省自己的所作所为，是否可以承受这些供食。

要防止心念起三种过失：对上等食不因其美味起贪著心；对中等食不起痴心；对下等食不因不好吃而起

心。食物皆是众缘和合而成，故不应过度执著。

应将食物视为滋养四大假合肉身之药，不起贪著之心。

为了滋身修行，成就道业，所以食此食，借假修真。）用餐前双手合十、诵经保持斋堂秩序肃静。为了纪念佛祖最早的十八弟子（也俗称十八罗汉）按照古法，把十八种蔬菜、菌类、豆制品熬炖在一起，味道鲜美、营养丰富。做成菜品供僧众食用。

戒台寺斋堂通过两个月的过斋，受到了广大信众的好评。